Y's FactoryのYOSHIです。
今回はヤマザキさんの「ランチパック りんごカスタード」を紹介します。
やっぱりキライになってしまいました。
以前のブログを読んでくれている方は知っていると思いますが、私はアップルパイをはじめとする「アップル系スイーツ」が苦手だったんです。しかし、ここ最近カスタードとセットのスイーツがヒットの連続で、「アップル系スイーツが好きになったんですよ。」って今回も書こうと思った途端、この商品で挫けてしまいました。
やはり、私には無理でした。りんごはりんごのまま、つまりフルーツのままでいて下さい。無理して、スイーツにならなくていいんです。だって、固いりんごはおいしいんだから…。
何がダメだったのか、検証！
ホームページを見てみると、「果肉感のあるりんごジャム入りカスタードクリームをサンドしました。」と書いてあります。
ジャムが原因だったんです。しかも、果肉感のあるジャム。そこに私の好きなカスタードが入っても、ジャムには負けてしまうんですね。もちろん、本当においしいジャムなら問題ないと思うんですが、私のキライな給食に出てくるイチゴジャムと同じ部類なんです。
あと、カスタードももっと主張できるようなカスタードクリームだったら、りんごジャムがアクセントになってくれるんでしょうが、ジャムが主張しちゃってるんですよね。