「マロン」というより「栗」な感じなスイーツ【ヤマザキ ダブルマロンサンド】

Y's FactoryのYOSHIです。

今回はヤマザキさんの「ダブルマロンサンド」を紹介します。

ふわふわスフレのマロンがキター

まずは「ふわふわスフレ」のマロンが「キター！」と手に取ったんですが、パッケージの上からはかなりのふわふわ感だったんですが、手に取ってみると、焼き目が入っていて、いつもよりずっしりした感じなんです。

「マロン」というより「栗」

そのスフレでマロンホイップとマロン餡をサンドした商品で、実際に食べてみると、スフレはしっとり柔らかく、ふわふわスフレより、ちょっとしっかりめな感じです。

見た目より甘さ控えめで、優しい甘さです。ダブルマロンで美味しかったですが、マロンホイップがかなり少なく、あまりホイップ感が感じられません。そのため、マロン餡が勝ってしまい、洋菓子というより和菓子感が強いんです。つまり、「マロン」ではなく、「栗」なんです。

マロン感を出したいなら、もう少しマロンホイップがいっぱい入っているといいと思うし、栗感を出したいなら、栗きんとんのようなものがサンドしてあると、さらにおいしいんだけどなぁ。

栗きんとんだったらこんな感じ

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マロンサンドっていうのは、こんな感じ

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マロンのスイーツはこんなのもあります。ysfactory.hatenablog.com