Y's Factory blog

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一蘭のカップラーメンを食べてみた

Y's FactoryのYOSHIです。

今回は「一蘭」のカップラーメンを食べみた感想を紹介します。

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天然とんこつラーメン専門店「一蘭(いちらん)」のカップラーメン「一蘭 とんこつ」

 「一蘭の開発した商品」 で、エースコックは委託製造を受けるかたちで商品に携わり、販売もエースコックではなく株式会社一蘭が行っています。

総合評価 ★★★☆☆

 味   ★★★★☆

やみつき ★★★★☆

アレンジ ★★☆☆☆

 価格  ★☆☆☆☆

忠実に再現されたスープ

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一蘭のラーメンを忠実に再現したという「一蘭 とんこつ」には、粉末スープ・液体スープ・秘伝のたれと合計3種類の小袋を別添しています。いずれの小袋も食べる直前に加える “後入れ” で、おそらく熱湯を注いでから麺を戻している間、麺に余計な負荷を与えないための工夫だと思います。

Aの粉末スープを入れた状態

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Bの液体スープを入れた状態

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Cの秘伝のたれを入れた状態

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3種類が全て入って完成

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食べてみた感想

確かにカップラーメンなのに、500円もするから、おいしいかもしれないが、具も全く入っていなくて、このクオリティーは少し高い気がします。これなら、お店に行っておもいっきり替え玉したいですね。