一蘭のカップラーメンを食べてみた
Y's FactoryのYOSHIです。
天然とんこつラーメン専門店「一蘭(いちらん)」のカップラーメン「一蘭 とんこつ」
「一蘭の開発した商品」 で、エースコックは委託製造を受けるかたちで商品に携わり、販売もエースコックではなく株式会社一蘭が行っています。
総合評価 ★★★☆☆
味 ★★★★☆
やみつき ★★★★☆
アレンジ ★★☆☆☆
価格 ★☆☆☆☆
忠実に再現されたスープ
一蘭のラーメンを忠実に再現したという「一蘭 とんこつ」には、粉末スープ・液体スープ・秘伝のたれと合計3種類の小袋を別添しています。いずれの小袋も食べる直前に加える “後入れ” で、おそらく熱湯を注いでから麺を戻している間、麺に余計な負荷を与えないための工夫だと思います。
Aの粉末スープを入れた状態
Bの液体スープを入れた状態
Cの秘伝のたれを入れた状態
3種類が全て入って完成
食べてみた感想
確かにカップラーメンなのに、500円もするから、おいしいかもしれないが、具も全く入っていなくて、このクオリティーは少し高い気がします。これなら、お店に行っておもいっきり替え玉したいですね。