ひつまぶしを名古屋で食べてもらいたい
Y's FactoryのYOSHIです。 グルメシリーズ第15弾は第1弾でもうなぎな名店を紹介しましたが、今回はひつまぶしにスポットを当ててみました。
蓬扇
ひつまぶしで有名な蓬莱軒は全国的に有名ですよね。このお店はその蓬莱軒から暖簾分けしたお店なんです。
蓬莱軒よりウマイかも
器も同じでタレもほぼ同じで、本家をあまり食べたことがない人なら、気づかないレベルだと思います。しかし、個人的には本家のひつまぶしより、焼き具合がさらにカリッとしていて好きなんですよね。
蓬莱軒はブランド
しかし、遠方から来た人とひつまぶしを食べに連れて行く時は「蓬莱軒に行った。」というのが、1つのブランドであり、ステータスみたいなものなので結局、蓬莱軒に行くことが多いです。
蓬扇
愛知県名古屋市緑区潮見が丘2-298
052-896-7038
駐車場はお店の前と少し離れたところにも駐車場があります。詳しい場所はお店の前に貼ってあります。また、小さなお子様がいても、近くに公園があるので、遊んで待っていられるので、安心です。うちの子供も小さい頃は遊んで待っていましたよ。
以前紹介したお店はこちら
名古屋でうなぎと言えばココ!
https://ysfactory.hatenablog.com/entry/gourmet/unagi